Saisonkarte

Der Küchenchef empfiehlt Spargel:

Spargelcremesuppe ^L)G)
5,90

Tagliatelle mit grünen und weißen Spargeln und Garnelen ^A)B)G)C)
15,90

Risotto mit grünen und weißen Spargeln ^G)L)
15,90

Spargelravioli mit Lachsstreifen ^L)A)G)D)
13,90

Grüner Spargel gegrillt mit Flusskrebsen auf Rucola - Blattsalat ^B)L)M)
13,90

Lady-Steak, gegrillten Spargel mit Sauce Béarnaise ^C)G)L)M)
24,50

Crème brulée mit Spargel-Erdbeer-Ragout ^G)E)
7,50

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Orata oder Branzino für 2 Personen ^D)L)
- gegrillt mit Spinatkartoffeln oder
- in der Salzkruste oder
- im Ofen gebraten mit Gemüse
55,00

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften EU-Lebensmittelinformationsverordnung Nr:1169/2011
A)glutenhaltiges Getreide; B)Krebstiere; C)Ei; D)Fisch; E)Erdnuss; F)Soja; G)Milch Laktose; H) Schalenfrüchte; L) Sellerie M) Senf N)Sesam O)Sulfite; P)Lupinen R)Weichtiere

Alle Preise verstehen sich als Bruttoentgelte in Euro, inklusive Mehrwertsteuer und alle gesetzlichen Abgaben