Saisonkarte

Der Küchenchef empfiehlt Kürbis:

Kürbiscremesuppe mit Jakobsmuschel und Petersilienschaum^B)D)
6,50

Gegrillter Kürbis auf Babyspinat,
Wasabi-Dressing, Kürbiskernöl^A)C)
9,90

Tagliatelle mit geschmorter Kürbisjulienne und Scampi^B)G)
15,90

Hühnerfilet auf Kürbisrisotto^L)G)
15,90

Zanderfilet gebraten auf Kartoffel-Kürbis-Ragout^D)
15,90

Rinderfiletsteak gegrillt und sautierte Fisolen auf Kürbis-Trüffel-Püree^L)G)
24,00

Kürbis-Panna-Cotta,
flambierter Kürbis mit Feigen, Honig und Nutella^H)G)
6,90

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Orata oder Branzino für 2 Personen ^D)L)
- gegrillt mit Spinatkartoffeln oder
- in der Salzkruste oder
- im Ofen gebraten mit Gemüse
55,00

Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften EU-Lebensmittelinformationsverordnung Nr:1169/2011
A)glutenhaltiges Getreide; B)Krebstiere; C)Ei; D)Fisch; E)Erdnuss; F)Soja; G)Milch Laktose; H) Schalenfrüchte; L) Sellerie M) Senf N)Sesam O)Sulfite; P)Lupinen R)Weichtiere

Alle Preise verstehen sich als Bruttoentgelte in Euro, inklusive Mehrwertsteuer und alle gesetzlichen Abgaben