Wenn man ausgelöste Scampi zu lange brät, werden sie leicht trocken und zäh. Deshalb Scampi immer mit Schale braten. Die Schale dient als Schutzhülle und die Scampi bleiben saftig und zart.
Wenn man ausgelöste Scampi zu lange brät, werden sie leicht trocken und zäh. Deshalb Scampi immer mit Schale braten. Die Schale dient als Schutzhülle und die Scampi bleiben saftig und zart.
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